Onze Menu

❮ ❯

Kibbeh

Traditioneel knapperige bulgurtarwe en vlees buitenkant met aromatische gehakt en walnoten fulling.

🌿Vegetarisch mogelijk, Zonder noten mogelijk.

Allergenen: Gluten, Melk, Noten, vegetarische versie bevat Eiren.

Ouzie

Zeer geleifd knapperige buitenkant. Gevuld met rijst, flees en erwtjes, versierd met amandelen.

🌿Vegetarisch mogelijk, Zonder noten mogelijk.

Allergenen: Gluten, Melk, Noten.

❮ ❯

Mini-Pizza zonder salami

Vers bereide mini pizza met huisgemaakt deeg en onze eigen tomatensaus, belegd met kaas.

🌿Vegetarisch, zonder olijfen of champignon mogelijk.

Allergenen: Gluten, Melk, Eiren.

❮ ❯

caprese hapjes

Zoete, sappige snoeptomaten gecombineerd met romige mozzarella en frisse pesto.

🌿Vegetarisch.

Allergenen: Melk, Noten, Sulfieten.

Falafel

Bekende en geliefde falafel. Volledig zelf en vers gemaakt.

🌿Vegetarisch.

Allergenen: Gluten, Sesam.

Gefrituurde springrolls

Voor de vulling mogelijkheid uit kaas/gehakt/groenten.

🌿Vegetarisch mogelijk.

Allergenen: Gluten, Melk, Eiren.

❮ ❯

Warbat / Shaabiyat

knapperig buitenkant gevuld met slagroom, versierd met pistache. Lijkt op Baklava maar dan gevuld met slagroom.

🌿Vegetarisch, Zonder pistache mogelijk.

Allergenen: Gluten, Melk, Noten.

Hummus

Hummus is een levantine erg beroemd en geliefde dip. Getopt met olijfolie. Zelf vers gemaakt.

🌿Vegetarisch.

Allergenen: Sesam.

❮ ❯

Griekse salade

Een frisse, kleurrijke salade met een perfecte balans tussen romig, hartig en knapperig licht, smaakvol en ideaal als verfrissend bijgerecht of lichte maaltijd.

🌿Vegetarisch.

Allergenen: Melk.

Fattoush

verse levantine salade getopt met knapperig pita. Met mooi groenten versiering.

🌿Vegetarisch.

Allergenen: Gluten.

Mujaddara

Warm hartige klassieker van linzen en burgul, langzaam gekookt tot een aromatisch gerecht vol smaak, getopt met knapperig ui.

🌿Vegetarisch, Glutenvrij mogelijk.

Allergenen: Gluten, Melk.

Linzensoep

Een warme, voedzame soep vol zachte linzen en aromatische kruiden huisgemaakt van verse ingrediënten.

🌿Vegetarisch, zonder selderij mogelijk. Exclusief rollen in de foto.

Allergenen: Melk, Selderij.

❮ ❯

Gevulde kip met rijst en aardappelen.

Heerlijk rijst gevulde kip met aromatische kruiden, langzaam geroosterd in de oven. Met goudbruine aardappelen een klassieke maaltijd vol smaak.

Zonder noten mogelijk.

Allergenen: Melk, Noten.

❮ ❯

Layali Lubnan

Koud luxe dessert met twee romige lagen pudding, met zoete siroop en afgewerkt met knapperige pistache.

🌿Vegetarisch, zonder pistache mogelijk.

Allergenen:Gluten, Melk, Noten.

❮ ❯

Ma'amoul dadels gevuld - klassieke

Traditionele klassieke feestelijk koekjes gevuld met zachte dadelpasta.

🌿Vegetarisch.

Allergenen:Gluten, Melk.

Linzensalade

Frisse salade van linzen en knapperige groenten, licht gekruid. verfrissend bijgerecht of lichte maaltijd.

🌿Vegetarisch.

Chocolade en slagroom cup dessert

Een base van koekjes getopt met slagroom, Chocolade en verse aardbei afgewerkt met fijne chocoladevlokken.

🌿Vegetarisch.

Allergenen:Gluten, Melk.

Ma'amoul walnoten gevuld

Populaire feestelijk traditionele koekjes, met een zachte deeglaag en een rijke vulling van knapperige walnoten. Ideaal als traktatie of bij de koffie.

🌿Vegetarisch.

Allergenen:Gluten, Melk, Noten.

Ma'amoul-rol met sesam

Feestelijk zoete rol met een zachte dadelvulling, bedekt met sesam.

🌿Vegetarisch.

Allergenen:Gluten, Melk, Sesam.

Gegrilde kibbeh

Traditioneel knapperige bulgurtarwe en vlees buitenkant met aromatische gehakt en walnoten fulling.

Zonder noten mogelijk.

Allergenen:Gluten, Melk, Noten.

Sheikh el Mahshi

Bestaat uit kleine aubergines, gevuld met gekruid gehakt, gestoofd in een rijke tomatensaus

Allergenen:Melk.

Fatteh

knapperig pita met warme kikkerwten en romig yogurtsaus, getopt met noten.

🌿Vegetarisch, zonder noten mogelijk.

Allergenen:Gluten, Melk, Sesam, Noten.

Ei burgurtjes

Hardgekookte eieren gecombineerd met salami, kaas, verse tomaat en komkommer. Perfect als hartig hapje voor tussendoor.

🌿Vegetarisch Mogelijk, zonder sesam mogelijk.

Allergenen:Melk, Ei, Sesam.

Börek - oven gebakken

Warm goudbruin gebakken deeg gevuld met romige witte kaas of kruidig gehakt.

🌿Vegetarisch mogelijk, zonder zwarte komijn mogelijk.

Allergenen:Gluten, Melk, Eiren.

Kaasballetjes

Lekker hartig knapperig buitenkant met gesmolten romige kaas buitenkant.

🌿Vegetarisch.

Allergenen:Gluten, Melk, Eiren.

❮ ❯

Fatayer met kaas plat

Hartige pasteitje met goudbruin gebakken deeg. Gevuld met romige witte kaas en verse peterselie.

🌿Vegetarisch, zonder peterselie mogelijk.

Allergenen:Gluten, Melk, Eiren.

❮ ❯

Mini-Pizza met salami

Vers bereide mini pizza met huisgemaakt deeg en onze eigen tomatensaus, belegd met kaas en salami.

Zonder olijfen mogelijk.

Allergenen:Gluten, Melk, Eiren, Sulfieten.

❮ ❯

Fatayer met spinazie - gebakken

Traditionele, driehoekige pasteitjes. Gevuld met verse spinazie, frisse granaatappel en knapperige walnoten.

🌿Vegetarisch, zonder noten mogelijk.

Allergenen:Gluten, Melk, Eiren, Noten.

Spinazie gevuld pasteitje - gebakken

Traditionele, knapperig gebakken Pasteitje. Gevuld met verse spinazie, frisse granaatappel en knapperige walnoten.

🌿Vegetarisch.

Allergenen:Gluten, Melk, Eiren, Noten.

wraprolletjes op stokjes

kleine, smaakvolle rolletjes gevuld met kaas, groenten, salami. Een heerlijke hap op elk moment.

🌿Vegetarisch mogelijk.

Allergenen:Gluten, Melk, Sulfieten.

Fatayer met spinazie - gefrituurd

Traditionele, knapperig gefrituurd Pasteitje. Gevuld met verse spinazie, frisse granaatappel en knapperige walnoten.

🌿Vegetarisch, Zonder noten mogelijk.

Allergenen:Gluten, Melk, Eiren, Noten.

Fatayer met kaas driehoekige - gebakken

Traditionele, driehoekige pasteitjes gevuld met romige, zachte kaas.

🌿Vegetarisch, zonder zwarte komijn mogelijk.

Allergenen:Gluten, Melk, Eiren.

Gehakt pasteitjes

Warme knapperige hapjes hartig pasteitjes, met kruidig gehakt getopt met amandelen.

Zonder noten mogelijk.

Allergenen:Gluten, Melk, Eiren, Noten.

Muhalya

Romig melk en slagroom pudding dessert getopt met slagroom, pistache, amandelen, aardbei.

🌿Vegetarisch, zonder noten mogelijk.

Allergenen:Gluten, Melk, Noten.

Ma'amoul pistache gevuld

Populaire feestelijk koekjes gevuld met zachte pistachenoten knapperig van buiten, rijk van binnen.

🌿Vegetarisch.

Allergenen:Gluten, Melk, Noten.

kikkererwtensalade

Populair frisse lichte groenten salade met kikkerwten. versierd met groenten.

🌿Vegetarisch.